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研究发现生物絮团对免疫反应和疾病抵抗有积极影响

2019-7-1 11:03| 发布者: 御城雪| 查看: 22837| 评论: 0|原作者: 水产前沿李钒|来自: 水产前沿

摘要: 中国水产频道原创报道,研究发现生物絮团对免疫反应和疾病抵抗有积极影响。
  中国水产频道原创报道,

  研究发现生物絮团对免疫反应和疾病抵抗有积极影响
  
  编/译 水产前沿李钒
  来源:GAA
  作者:Julie Ekasari等
  

  该研究的结果显示了应用生物絮团在虾养殖业中控制和管理疾病的潜力
  
  生物絮团技术(BFT)已经得到充分研究,可以维持水质和养殖动物的营养。比如说,生物絮团系统不仅使氨保持在毒性水平以下,并且提高养殖动物的营养利用效率,还提供额外的营养物和外源消化酶。
  
  但是很少有研究过生物絮团系统的免疫潜力。我们都知道,微生物其细胞成分或其代谢产物可以作为免疫刺激剂,可以改善虾的先天免疫系统,并提供更好的抗病原体保护。这也部分解释了在应用生物絮团的养殖虾场中观到的急性肝胰腺坏死病(AHPND)的较低患病率。
  
  本文研究了在生物絮团养虾系统中,添加不同的有机碳源(糖蜜、木薯、木薯副产品和米糠),以确定可能的不同免疫系统刺激和抗病能力。
  
  研究设置是这样的
  
  1、20个玻璃缸(90×40×35cm),里面装有100升海水,持续通气。
  2、水温保持在27.3℃-28.3℃,光照12小时;
  3、每个缸放养30尾虾(相当于每平米83尾),初始体重为2.02±0.05克;
  4、每天投喂4次蛋白含量30%的饲料,每天投喂率是湿体重的7%,一共投喂49天;
  5、20个缸分为5组,一组4个缸,每组一种处理方式,分别为添加糖蜜、木薯、木薯副产品和米糠四种碳源。对照组不添加碳源和每周50%的换水;
  6、定期添加淡水仅补偿由于蒸发造成的水分损失;
  7、喂料2小时后添加有机碳源,估计的碳氮比为15:1。
  
  结果和讨论
  
  在这项研究中表明,生物絮团技术在南美白对虾养殖中的应用能显着影响虾的免疫反应,这可以增加虾抵抗感染的稳健性。这些影响似乎与用于培养生物絮团的碳源类型无关。另外还观察到一些结果:
  
  1、简单的糖,如蔗糖,可以更快地消除氨,而更复杂的碳水化合物需要更多的时间分解成单糖,导致氨的去除速度变慢。由于米糠含有最高水平纤维的碳源,所以最好经过发酵后使用;
  2、不同的有机碳源似乎对虾的蛋白质和脂质的同化有影响。在生物絮团处理中虾对蛋白质的同化作用大于对照虾,但仅在木薯和米糠处理中显着;
  3、生物絮团中微生物对外源性消化酶的贡献和生物絮团刺激的内源性消化酶的产生,使虾对蛋白质同化作用改善,肠道中消化酶活性也提高了。
  

  图1:在用传染性肌坏死病毒(IMNV)进行试验后,在具有不同碳源的生物絮凝系统中培养的南美白对虾的存活率(百分比)的平均值。用不同字母标记的值显着不同(P <0.05)。
  
  4、生物絮团明显影响虾的先天免疫反应。对于在生物絮团系统中饲养的虾,与对照相比,测定前的总血细胞计数和酚氧化酶活性显示更高的值。(注:酚氧化酶(PO)是甲壳类动物的防御机制的酶)
  5、有报道称,添加枯草芽孢杆菌可以提高虾的生长和存活率,抑制虾肠中的弧菌生长,增加蛋白酶和淀粉酶活性。
  

  图2:在具有不同碳源的生物絮团系统中培养的南美白对虾的水和肠中的(A)总活菌数(TBC)和(B)假定弧菌计数(TCBS)的平均值±标准偏差
  
  展望
  
  该研究提供了关于虾的生物絮团的免疫刺激性质的信息,以及它如何根据所提供的碳源而变化。结果表明,生物絮团对南美白对虾的免疫反应具有积极作用,并可导致对IMNV病毒的抗性增强。在不同的有机碳处理之间仅观察到轻微的差异。总体而言,该研究显示了应用生物絮团控制和管理虾养殖业疾病的潜力。
  


  【关键字】:生物絮团  对虾  免疫  疾病  水产养殖
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